HOTEL RESTAURANT BOUTIQUE ACROPOLE CORSE

HOTEL RISTORANTE BOUTIQUE L'ACROPOLE

L'hotel ristorante l'acropole si trova nel centro della Corsica, nel mezzo di una valle selvaggia delimitata da canyon, un fiume limpido, una foresta classificata parco regionale vicino al Monte Cinto (a 13 km dalla montagna più alta della Corsica)

Molte però le attività possibili: pesca, bagni in acqua dolce, escursioni (facili o difficili), vie ferrate, canyoning, studio della fauna e della flora, funghi di stagione e, per me l'attività più bella, assaggiare il buon cibo fatto in casa nella nostra ristorante seguito dal relax a bordo della nostra piscina

PERCHE' QUESTA SCELTA

Vi porto in un luogo magnifico, le gole dell'Asco, situate a nord di Corté, incastonate in una valle più o meno stretta e profonda, delimitata dalla catena montuosa più alta della Corsica che culmina a più di 2500 metri, no senza aver prima effettuato una piccola sosta gourmet in modalità relax all'Auberge Acropole Asco

Se la cucina del ristorante non punta ad essere gastronomica, ha il pregio di essere essenziale, tradizionale, casalinga, preparata con prodotti freschi dell'orto e dell'allevamento di polli del nonno, dal rapporto qualità prezzo più che buono. Si distingue soprattutto per l'accoglienza estremamente calorosa dei proprietari Jean Louis e Nathalie in uno spirito di ospitalità corsa al 100%, e per l'ambiente grandioso e la serenità che lo circondano. È davvero molto piacevole sedersi sulla terrazza panoramica del ristorante lontano dall'ondata di turisti che inondano le gole della Restonica situate poco più a sud. Questo momento diventa ancora più intenso quando potrete condividerlo in modo piacevole alloggiando in un hotel con piscina.

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